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佛光大學以冬山鄉中山休閒農業區為基地,執行「建構宜蘭茶產業永續發展的跨領域人才共培機制」,並協助執行冬山鄉經濟作物茶和柚花,以此推出文化創意的方案,以培育跨域人才,包含侍茶師、茶藝師、動畫師、營養師、糕點師傅等等,支持在地產業。